随着海南自由贸易港全岛封关运作正式启动，食品餐饮行业迎来全新发展契机。为助力企业抢抓新春采购旺季，促进热带食材产业链协同共赢，1月16日，2026海南国际热带食材产销订货会——新春年货集采团购会在海口友谊·国贸城隆重开幕。海南省人大常委会原副主任、海南省慈善总会会长陆志远，海南省商务厅消费处二级调研员孔德华，中国烹饪协会名誉副会长李亚光，海南大学国际商学院蔡东宏教授，海南省食品生产与流通协会常务副会长兼秘书长唐洁春等领导嘉宾，以及南国、邮储银行、椰岛、力神咖啡、椰园、天幕极地、沧运红、铺前三婆、惠施食品、永丰食品、喜丰隆、六妹子米业、八福食品、映山红瓷器、东鹏饮料、王茅世家等省内外40余家品牌商，以及锅圈食汇、华润置地、正大集团等400家采购单位，共襄盛会。

本场订货会由海南省餐饮服务管理协会、海南省食品生产与流通协会、海南省旅游餐饮协会联合主办，在海南省工业和信息化厅、海南省商务厅等政府部门的悉心指导与大力支持下，以“链通产销·赋能渠道”为主题，旨在构建一个政府指导、协会搭台、平台赋能、企业唱戏、百姓受益的一站式新春年货采购与产业对接盛会，为海南自贸港全岛封关运作元年注入强劲消费与产业活力。

大会在庄严的国歌声中拉开帷幕。海南省人大常委会原副主任、省慈善总会会长陆志远在致辞中充分肯定本地订货会，为促进海南食品与餐饮行业高质量发展所作出的积极贡献，并对食品餐饮行业抓住自贸港封关运作历史机遇，充分利用加工增值等政策红利实现跨越式发展寄予厚望。

海南省商务厅消费处二级调研员孔德华在致辞中表示，本次订货会聚焦年货礼盒、餐饮食材等民生消费品类，搭建起“田间地头”到“厨房餐桌”的直连平台，既能帮助上游生产企业拓市场、找订单，又能为下游采购商降成本、优选择，真正实现“产销两端共赢”。

中国烹饪协会名誉副会长李亚光在致辞中表示，封关运作后，海南将成为全球优质商品进入中国市场的“新门户”。对于餐饮行业而言，这意味着食材采购将更具全球性，成本结构可能进一步优化，餐饮创新将拥有更丰富的元素。希望广大餐饮界同仁能敏锐捕捉这一历史性机遇，积极参与到海南自贸港的建设中来，共同探索“餐饮+自贸港”的无限可能。

海南大学国际商学院蔡东宏教授作《海南自贸港核心政策解读》主旨报告，为企业家提供关键决策参考。

海南省食品生产与流通协会常务副会长兼秘书长唐洁春作协会年度工作报告，系统总结过去并规划未来。

订货会现场共有40个展位，设有产品展示、品鉴体验及洽谈对接、签约集采等专区，汇聚年货礼盒、糖酒零食、餐饮食材、食品饮料等全品类年货精品。吸引众多市民游客、采购商观展、采购年货，提前感受春节氛围。

年货礼盒专场精准对接，限时团购引爆采购热潮

16日上午，订货会现场还进行“年货礼盒专场”专场推介。活动伊始，海南餐饮服务管理协会副秘书长周新宇详细介绍了“全球热带食材产销帮卖平台”的数字化桥梁作用。

随后，大会发布了《品牌厂家名录》与《采购商名录》，为供需对接提供清晰指引。海南南国食品实业有限公司、海口力神咖啡饮品有限公司等六家严选实力品牌依次登台，推介新春爆款。当天上午共有8家企业进行意向签约，30多家企业与采购商进行洽谈。

专场高潮出现在“限时团购秒杀”环节。依托平台集采优势推出的“阶梯满减”“拼团钜惠”政策，大大激发了现场采购热情。多款精选礼盒以惊喜价格被迅速锁定，签约区洽谈热烈，切实实现了“好产品找到好渠道，好价格惠及千万家”。

政府精准指导，夯实产业发展基石

订货会的成功举办，得益于海南省工业和信息化厅、海南省商务厅等主管部门的前瞻布局与务实支持。政府部门充分发挥“指挥棒”与“服务员”作用，在政策解读、资源协调、营商环境优化等方面提供全方位保障，引导产业健康有序发展，确保新春市场供应稳定、物价平稳。省商务厅聚焦消费提振与渠道拓展，省工信厅着力推动食品工业转型升级与诚信体系建设，共同为活动奠定了坚实的政策与资源基础，彰显了海南全力打造国际旅游消费中心的决心与行动力。

据悉，本次订货会共4天，将持续至1月19日。