2017年（第五届）海南乡村文化节
首届北部湾（海南儋州）旅游美食博览会
总结报告
海南乡村旅游文化节系经省政府批准、由省旅游委牵头联合市县政府主办的重要的全省性旅游节庆活动。乡村旅游作为全域旅游的重要组成部分，在全域旅游建设、精准扶贫、推动美丽乡村建设等方面有着重要的作用。同时结合《国务院关于北部湾城市群发展规划的批复》【国函〔2017〕6号】文件精神，结合北部湾城市群的发展规划，2017年（第五届）海南乡村旅游文化节暨首届北部湾（海南儋州）旅游美食博览会圆满闭幕。
本届博览会从3月开始策划，得到了海南省旅游发展委员会孙颖主任、周平副主任，海南省商务厅吕勇厅长、李龙生副厅长，儋州市委副书记、市长朱洪武、副市长田丽霞大力支持和指导，保证了本届博览会的顺利举办。参展的国家有斯里兰卡、巴基斯坦、越南、泰国、老挝、缅甸、印尼、埃及等11个国家，北部湾城市群有广东、广西等6个城市群参展，还有福建、浙江、山东、江苏、湖南、贵州、云南等18个省份知名企业和本省18个市县参展。据统计，本次总观展人数达26.7万人次，现场交易额1.3亿多元，签订协议额约3.8亿多元。还有意向客户1530家，意向协议金额5.7亿元。斯里兰卡、巴基斯坦、广西等企业均表示明年参展意向。现将本届美食博览会的工作情况总结如下：
一、基本情况
（一）时间安排
本届博览会于2017年5月27日-30日，在儋州市文化广场举行。5月15日全场同步开始搭建，5月26日开始布展。
（二）活动组织架构
本届博览会由海南省旅游发展委员会、海南省商务厅、儋州市人民政府联合主办。儋州市旅游发展委员会、儋州市商务局、海南省食品生产与流通协会、海南省餐饮服务管理协会、海南百川万汇实业有限公司联合承办。支持单位由省农业厅、省文体厅、省工信厅、省工商联（总商会）。
（三）场馆设置及配套活动
1、本届博览会占地20000㎡，博览会展馆拟设北部湾旅游与商品展馆、土特产食品馆、市县形象特装馆、儋州形象馆、特色美食区等。配套活动包括“2017北部湾（海南儋州）旅游美食博览会十佳小吃”、“2017北部湾（海南儋州）旅游美食博览会特色小吃”、“2017北部湾（海南儋州）旅游美食博览会十佳粽子”、“2017北部湾（海南儋州）旅游美食博览会特色粽子”等评比活动。
2、3月开始筹备2017首届北部湾（海南儋州）旅游美食博览会，草拟各种文件，聘请专业团队对儋州市文化广场进行多次现场勘查，3月底确定本届博览会在儋州市文化广场举办，安排规划专家先后5次到达儋州文化广场实地测量，精准规划，多方协调，将本届博览会规划成利用面积大、道路空间足、产品分布合理等诸多优势。场馆采用高架大棚+中央空调的模式进行搭建，经过此次美食博览会的实际检验，达到了预期的效果。
3、领导重视，多方协调完善办展设施
在儋州市田丽霞副市长、省旅游委周平副主任、邢真副处长领导下，加班加点、不思辛苦，召开多次协调会，极力帮助组委会解决现场用电问题、栅栏围场问题、安检问题以及现场办公室使用问题，经常深夜办公，全力保证博览会顺利举办。
（四）新闻发布会
2017首届北部湾（海南儋州）旅游美食博览会，先后分4次印刷，共计5万册，全部投入到招商工作当中。同时还有报纸硬广软文，电视广播，网络微信新媒体平台等进行全方位立体宣传本届文化节及博览会。参加了4月12日在海南寰岛泰得酒店召开了2017年（第五届）海南旅游文化节新闻发布会。省旅游发展委员会周平副主任、儋州市副市长田丽霞出席此次发布会出席此次发布会。会议由省旅游委国内市场与会展处处长谢秋雄主持。各市县的旅游发展委员会代表等参加了新闻发布会，同时也得到了海南省广大企业和媒体的响应，协会共有约80家企业、20家媒体参加了新闻发布会。
二、国际、国内、省内招商
本届博览会共设国际旅游商品馆、土特产馆、企业形象特装馆、儋州形象特装馆、市县形象特装馆、特色美食街等，形成“5馆1街”，占地20000㎡,约几百家参展企业，几千个展示品种，其中旅游商品约占34%，美食约占53%，小吃美食街含有上千个品种，约占13%，为现场人们带来了数百个小吃美食品种。
1、从本届博览会的前期策划开始，儋州市人民政府、省旅游发展委员的领导就给予了高度的重视和有力的支持。特别是海南省旅游发展委员会孙颖主任、周平副主任，儋州市人民政府朱洪武市长、田丽霞副市长、更是悉心指导，从本届博览会的内容定位、名称确定、方案拟制，一直到新闻发布会的组织、召开，每个阶段的工作重点、注意事项、可能发生的问题等，均给予了有力的支持和帮助。
2、作为承办单位的儋州市旅游发展委员会、儋州市商务局、海南省食品生产与流通协会、海南省餐饮服务管理协会、海南百川万汇实业有限公司，先后召开十多次协调会，李洪涛主任、董海峰局长多次协调研究布置办好本届博览会的具体工作，同时由两个协会发动会员单位、特别是常务理事和副会长以上单位，广泛参与，群策群力，形成合力，确保招商等各项工作的圆满完成。为达到招商效果，我们扩大招商队伍，招聘有20多名丰富招商经验的人员负责招商工作。把招商人员分成国际招商组、北部湾城市群招商组、省内招商组、特色美食招商组等。主要针对环北部湾沿线国家、北部湾城市群以及港、澳、台及省内各市县进行招商。加班加点，无休息日，无间断开展招商工作。
3、国际招商组、省外招商组等充分利用协会多年办展资源，邀请津洽会、香港美食博览会、厦洽会、广博会、东盟博览会等知名博览会参展商组团参展，2017首届北部湾（海南儋州）旅游美食博览会签订了斯里兰卡、巴基斯坦、越南、泰国等11个国际团队，台湾团队组团等知名参展商参展。广东、广西携6北部湾城市群组团参展，以及福建、浙江、山东、江苏、湖南、贵州、云南等18个省份知名企业和本省18个市县参展。
4、省内招商除了汉堡王、九毛九、南国、春光、昌之茂、椰岛等30多家本土知名企业均组织参展以外，还有海口、三亚、三沙、儋州、琼海、文昌、万宁、东方、五指山、澄迈、临高、定安、屯昌、陵水、昌江、保亭、琼中、白沙等18个市县参展，并搭建形象馆，将当地知名企业推向北部湾地区各参展商。由儋州市人民政府向北部湾各城市群以及海南西部各市县发文邀请参展，同时负责现场几百平方米儋州形象特装馆及93个标准展位招商安排，给予了本届博览会招商工作强有力的支持。
5、特色美食招商组面向全省19个市县，按照省旅游发展委员会向全省各市县发文，由各市县旅游委（局）推荐当地名厨制作的名粽、名小吃，参加本届博览会“海南特色名粽子、名小吃展示”。
三、博览会现场活动概况
1、开幕式
经过一个月的策划设计，开幕式在热烈的鼓舞表演当中拉开了序幕，海南省旅游发展委员会主任孙颖，儋州市市委副书记、市长朱洪武，斯里兰卡驻华大使馆副大使莎妮·科丽尼若特尼·卡鲁纳若特尼， 波兰共和国驻广州总领事馆戴安娜.纳兹克.阿西（女）总领事助理，缅甸驻南宁总领事馆 Ms.Tin Aye Khine 丁埃凯（女）总领事、 Ms.Htin Shar Oo 婷霞武（女）领事，海南省旅游发展委员会副主任周平，海南省农业厅党组成员、总畜牧师李万有，儋州市政府副市长、党组成员田丽霞，海南省商务厅副巡视员关义耀，海南省工商业联合会专职秘书长黄琅，海南省农村信用社联合社工会主席严辉，海南省餐饮服务管理协会会长许亚川参加了本届乡村旅游文化节开幕式。
2、领导巡馆
省旅游委孙颖主任、儋州市朱洪武市长、省旅游委周平副主任、儋州市田丽霞副市长等一行领导出席开幕式后即刻巡视本届旅游美食博览会，由海南省食品生产与流通协会执行副会长兼秘书长唐洁春做现场介绍，一行人先后经过了儋州市形象特装馆、市县形象特装馆、国际展区、斯里兰卡展区、市县标展展区、特装展区、特色美食区等。
省旅游委孙颖主任对在儋州市举办第五届乡村文化节暨首届北部湾（海南儋州）旅游美食博览会给予高度的评价，并表示本届乡村文化节是五届当中规模最大、展商最多、展品范围最广的一届文化节，同时表示在我省市县开展乡村文化节流动举办模式，相应开展授旗仪式。在巡馆当中对各个展位展品进行了详细询问，并对本届博览会招商工作圆满完成表示非常满意。
斯里兰卡驻华大使馆副大使莎妮·科丽尼若特尼·卡鲁纳若特尼在巡馆过程中，对博览会规格、展出展品，对斯里兰卡展区表示满意，同时希望组建各大的参展团队积极参加下届博览会。
3、评比现场
为弘扬我省各市县小吃、粽子文化，特在本届博览会当中，举办“2017北部湾（海南儋州）旅游美食博览会十佳粽子”、“2017北部湾（海南儋州）旅游美食博览会特色粽子”、“2017北部湾（海南儋州）旅游美食博览会十佳小吃”和“2017北部湾（海南儋州）旅游美食博览会特色小吃”评比活动。由全省18个市县推荐小吃、粽子企业参加了本届评比活动，增加海南小吃、粽子的知名度与美誉度，树立品牌，提高参展企业的营销与推广效果，促进海南小吃、粽子行业健康、快速的发展。
4、现场人气
本届博览会参展的国家有斯里兰卡、巴基斯坦、越南、泰国、老挝、缅甸、印尼、埃及等11个国家，北部湾城市群有广东、广西等6个城市群参展，还有福建、浙江、山东、江苏、湖南、贵州、云南等18个省份知名企业和本省18个市县参展。国际展品销售火爆，巴基斯坦展商伊宁公司旅游商品开幕首日现场单笔现金交易额5.7万元，成全场亮点。各展馆人气爆棚，尤其是上千个国际旅游商品受到了来自全国各地商家的青睐，掀起购买热潮，展商不断进货，最多每日达六次补充现场展品，每日晚零点才能闭馆完成。
本届博览会是儋州市有史以来最大规模展会，现场的人们以及儋州本土企业，纷纷表示非常喜欢，希望组委会在儋州市能够每年举办两次以上大型博览会。儋州多数展商表示“举办这样的博览会，为我们提供销售平台，才是真正的为我们本土企业提供最有效的销售交流渠道”。